雪菜鱼其实是雪菜很多人非常喜爱的一道食物了，主要要使用到的黄鱼是大黄鱼，营养价值高而且熬制的做法营养汤，味道鲜嫩松软爽口，雪菜可以更好的黄鱼帮助我们开胃，下面就来了解一下它的做法CCTV5今天直播NBA回放具体做法。

一、原料

黄雪里蕻咸菜梗100克，黄鱼黄酒15克，做法精盐15克，雪菜味精4克，黄鱼葱结1只，做法姜丝5克，雪菜生油50克，黄鱼笋片50克

制作过程

(烹制方法)新鲜大黄鱼一条(约650克)，做法去鳞，去内脏，jrs直播(无插件)直播nba正反两面批上柳叶花刀;将雪菜梗切成细粒，炒锅滑油，放熟猪油75克，烧至六成热时，投入姜片略爆，下黄鱼，煎至略黄，烹上绍酒，jrs直播(无插件)直播nba加盖稍焖，立即倒入清水750克，放上葱结加盖，用小火焖烧7-8分钟!待鱼烧呈白色，汤汁成乳白色，拣去葱结，投入笋片、雪菜梗料，旺火烧沸，加精盐5克，味精5克，起锅，将鱼和汤同时倒入碗内，撒上葱段即成。

二、做法

【原料】黄鱼1尾(重约750克)，雪里蕻150克，南豆腐200克，味精3克，盐2克，胡椒粉2克，葱5克，鸡汤1000克，香菜2克，香油、油各适量。

【制作过程】

1、将黄鱼净膛后两面剞柳叶刀。葱切马蹄形小段。雪里蕻切段用水稍焯。豆腐切小扁方块。

2、起锅放油烧热，将黄鱼炸至金黄色捞出!另起锅放鸡汤、调料、豆腐块、黄鱼、雪里蕻段，烧开，改微火焖约15分钟，出锅前放胡椒粉，淋香油，加入香菜即可。

【特点】动植物蛋白互补，营养丰富，下饭优佳。

• ·7月1日起，广州南站去往上海、杭州等地列车更快到达
• ·高温天气，这样开空调可以避免身体不适！
• ·什么茶叶消炎？告诉你消炎杀菌最强的茶叶
• ·夏天喝白茶，比喝任何饮料都好
• ·哪些人不宜食用牛肋条肉？牛肋条肉的副作用有哪些?
• ·艾灸、刮痧、拔罐到底有什么区别？
• ·夏天常喝2杯茶，补益气血
• ·拔罐虽好,但非人人适合
• ·泉州：职业技能“电子培训券” 自主申领培训可享补贴
• ·艾灸出的汗，到底是什么？
• ·​入伏了，要喝这碗汤！
• ·枸杞是干嚼吃好还是泡水喝好？
• ·罗马诺：努涅斯今夏去留仍值得关注 小基耶萨为出场时间想回意甲
• ·“长夏”为何要养脾胃？又该如何养？
• ·找到了年轻人脱发的祸根！
• ·夏天格外爱出汗，暗示身体可能有大问题！